Pizza homemade ala Rayhan

Hari sabtu kemarin sempat buat pizza. Untuk cemilan pagi Rayhan dan Nadira. Kebetulan ayah harus ke polres dan bunda mencari cara agar Rayhan punya kegiatan. Akhirnya buat pizza, kebetulan minggu lalu sempat beli keju mozarella (deuh berasa mahalnya se-ons 16rb). Punya sosis juga yang dibeli di tbk intisari (lebih enak dibanding sosis biasanya).
Seperti biasa search adonan pizza yang praktis. Ketemu blog-nya bunda riecke. Ini dia resepnya kemarin.

Bahan roti pizza:
200 gr tepung protein tinggi
50 gr tepung protein sedang
5 gr ragi instan
1.5 sdm olive oil
125 ml air

Toping:
Saus spaghetti bolognese
Keju mozarella
Keju cheddar
1 sosis
Mayonese

Cara membuat:
Masukkan semua bahan roti pizza ke breadmaker. Setelah selesai langsung angkat. Gak pake fermentasi karena Rayhan sudah pingin makan.
Tipiskan di loyang segiempat. Ini juga pilihan Rayhan pengen pizzanya kotak.
Beri olesan saus spaghetti, sosis iris, keju cheddar, keju mozarela dan juga mayonese. Panggang dalam oven kira2 200 dercel (termometer rusak jadi dikira2) selama 15 menit.

Eh pas pizza mateng, ayah juga pulang. Jadilah kita berempat menikmati pizzanya dan langsung habis. Dah kenyang pada tidur deh....
Gampang dan juga gak pake mahal ^_^ (bahannya masih ada untuk buat pizza lagi besok2)

Cheddar cheese bun

Buat roti keju untuk ikutan NCC cheese week.

Black forest

This is my biggest blackforest that I ever made. I made it for the farewell party of Supanji’s family, also for the child who has birthday in that time. This is from 1 recipe blackforest, but I divided into 2 baking pan (size 18 cm). I covered with whipped cream and cheese. There are Indonesian flag and NAIST’s logo in there. I really excited when I made it. Everyone like it especially the children. Here the picture…