Mpek mpek

Minggu kemarin ada yang order mpek2. Tadinya tidak mau menyanggupi. Cuma karena katanya untuk ultah suaminya akhirnya diusakan buat minggu kemarin. Ini pake ikan sawara beku di Gyomu supa. Diadonin bareng ayah rayhan, karena ga kuat ngadon sendiri.
Kapal selamnya pake telur yang sudah direbus karena beberapa kali buat pake telur mentah mesti pecah.

Bahan:
500 gr ikan sawara
250 gr terigu
500 gr - 1 kg katakuriko
bawang putih
garam
1 L air

Cara:
Ikan diblender dengan air terus dicampur dengan terigunya. Dimasak sampai jadi bubur. Dalam keadaan panas masukkan katakuriko, dikira2 sampai adonan kalis dan bisa dipulung. Rebus dalam air mendidih. Untuk buat kapal selam tambahkan telur dan bungkus, rebus.