Sunday, June 24, 2012

Cake ombre jadi2an

He he judulnya aneh kan?? Hari ini kan ada yang ultah 2 orang di NAIST. Maksud hati buat ombre cake gitu. Abis penasaran kok warnanya bisa cantik2 gitu. Kebayang gradasi warna hijaunya (yang dipunya cuma pewarna hijau koepoe2 gitu deh).
Pake resep red velvet cake karena mudah, cuma pake minyak dan gak perlu mikser (ini nih yang aku suka he he). Takar bahan, cemplung2, terus dikasih pewarna hijau (gradasi warna paling tua untuk hijaunya), dan panggang deh. Pas udah setengah jalan panggang kok kayak ada yang kurang yah....Ternyata lupa masukin telur sodara2...gubrak.......
Untung baru lapisan pertama. Akhirnya sisa adonan dimasukin telur kocok. Inilah bagusnya cake tanpa mikser tinggal aduk2 jadi hi hi....
Ternyata bikin kue perlapis itu gak gampang ya alias angel (baca pake logat jawa). Butuh ketelitian (halah) dan kesabaran.
Alhasil cake yang harusnya cantik cantik cantik jadi ala kadarnya.
Frosting dan filling pake whipped cream yang dicampur cheese cream. Hasilnya hontou ni oishii so.....

Di atas penampakan cake yang belum dipotong. Kalo yang dibawah ini yang sudah dipotong. Sayangnya penampakan gradasi warnanya kurang begitu keliatan hiks

No comments:

Post a Comment