The real bakso made by Bunda

Weekend kemarin ada party. Rencananya gak buat apa2. Tapi karena kesalahan pembelian daging online akhirnya terciptalah bakso yang sesungguhnya. Kenapa dikatakan sesungguhnya, karena lengkap dengan kuah baksonya gitu. Biasanya cuma buat bakso gelindingan aja.

Baksonya pake resep sebelumnya, campuran antara daging sapi giling dan ayam boneless. Dan kuahnya pake kaldu iga yang di masak pake slow cooker selama 5 jam. Hadeuh lama ya. Karena masaknya juga disambi macem2 gitu deh.

Walaupun akhirnya gak datang ke party, tapi bakso bisa dinikmati warga NAIST yang datang ke party di minggu malam yang dingin.

Ini penampakan sisa bakso yang dimakan untuk lunch senin kemarin.