Rasanya kangen dengan wafel maneken stasiun Ikoma. Dulu pernah nyoba resep Dian, katanya sih mirip2 dengan wafel ikoma. Tapi kok tetep ada yang gak pas.
Kemarin nyoba lagi dengan resep yang sama cuma modifikasi bahan aja.
Tetep ada yang gak pas juga sih (gak mirip banget dengan wafel Ikoma), tapi so far good lah...
Rayhan aja sarapan ini habis banyak.
Bahan:
80 gr tepung protein rendah
60 gr tepung protein tinggi
7 gr ragi instan
1 telur
50 gr butter (aslinya harusnya dicairkan)
15 cc whipped cream (gak pake)
30 cc susu cair
25 gr gula coklat
30 gr gula kubus
Cara membuat:
Semua bahan dicampur di dalam bread maker. Diamkan sampai mengembang.
Bentuk bulat dan diamkan lagi. Bakar dengan cetakan wafel.
Berhubung belum sempat moto wafelnya, keburu habis. Kali ini gak ada gambarnya dulu.
Masih penasaran utik2 nih resep biar mirip dengan wafel maneken ikoma.
Iya bener mbak Ari, sepertinya resep ini perlu dimodif menyesuaikan hasil akhir adonan yg mirip adonan roti namun lebih lembek. Plus ditambah aroma vanila biar harum, jika suka. Soalna wafel maneken wangi bgt entah darimana asalnya, hehe..
ReplyDeleteKangen dirimu mbak Ari, Rayhan dan Nadira chan... sun sayang buat mereka berdua ya... >_<