Topo Map Love Cake ala Rainbow

Pengen ikutan NCCRW alias NCC rainbow week. Dah lama punya ide banyak pengen bikin macem2. Apadaya tangan tak sampai, eh waktu yang begitu terbatas karena harus ngelab, dll (alasan klise).
Ngeliat postingan cake alunan kasih (namanya itu loh...) beberapa hari yang lalu kok kayaknya enak dan lembut jadi pengen buat. Dan mikir2 kalo dijadikan rainbow lucu kali yah...
Akhirnya kesampaian juga buat cake ini.
Dengan bahan yang ada jadilah topo map love cake ala rainbow. Pake pewarna makanan bubuk yang ada di Aeon, berdasarkan ingredientnya boleh digunakan.
Jadinya cakenya enak gak terlalu manis juga.

Bahan:
250 gr margarin
250 gr gula pasir (aku pake 200 gr saja)
1/2 sdt vanili
5 butir telur
300 gr terigu protein sedang + 1 sdt baking powder
125 gr susu UHT (aslinya pake susu evaporated)
Coklat bubuk secukupnya untuk taburan

Pewarna (sendok takaran ada di kotaknya masing2)
Biru, merah, kuning --> pewarna makanan bubuk (masing2 2 sendok takaran)
Ungu --> pewarna biru dan merah masing2 2 sendok takaran
orange --> pewarna kuning dan merah masing2 2 sendok takaran
Hijau --> 3 tetes pewarna kopoe2

Cara membuat:
Kocok mentega, vanili dan gula sampai mengembang dan pucat. Tambahkan telur satu persatu dan kocok sampai rata.
Masukkan setengah bagian terigu dan mikser dengan kecepatan rendah.
Tambahkan susu dan kocok sampai rata. Tambahkan sisa terigu dan aduk sampai rata.
Karena mau dibuat rainbow adonan dibagi menjadi 6 bagian. Susun mulai dari warna ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah di loyang ukuran 18 cm. Setiap lapisan ditaburi coklat bubuk.
Panggang dengan suhu 180 dercel selama kurang lebih 40-45 menit atau sampai matang.