Thursday, March 29, 2012

Bento #4 Gado2 ala DBR

Menu hari ini adalah gado2....Dimulai dari buat lontongnya. Terus tadi pagi masak saus dan sayurannya. Ternyata buat gado2 lama juga dibanding masak biasa. Mulai masak jam 6 kok baru selesai jam 8. Tsukareta....tapi setelah bento tersusun rapi di kotak jadi lega...yokatta selesai juga

Bahan sausnya:
150 gr kacang tanah goreng
10 biji cabe merah keriting
5 siung bawang putih
1 kaleng santan (400 ml)
500-600 ml air
garam dan gula merah secukupnya

Pelengkap:
Lontong, kol, telur rebus, wortel, toge, tahu goreng

Caranya:
Blender bahan saus dan masak sampai mengental dan berminyak.




No comments:

Post a Comment