Thursday, May 17, 2012

Pie vla kelapa muda

Memanfaatkan sisa vla yang ada. Kayaknya dah lama gak buat pie. Akhirnya buat pie ini dengan bahan yang ada.

Bahan:
250 gr teigu
1 telur
175 gr mentega
1 sdm gula pasir

Vla:
Isi:
500 ml santan
3-4 sdm maizena
1 butir telur
1 kaleng kelapa muda
Gula secukupnya

Pelengkap:
Agar2
Strawberry

Campur adonan pie dengan menggunakan sendok kayu. Diamkan di kulkas 30 menit. Bentuk adonan pie dan cetak. Panggang di oven suhu 200 dercel (aslinya 180 dercel). Masukkan adonan vla, beri potongan strawberry dan siram dengan agar2. Dinginkan.

No comments:

Post a Comment